En el marco del Día Internacional del Combate a la Diabetes, que se conmemora hoy, la directora de la red integral de atención a la diabetes del Instituto de Previsión Social (IPS), Elizabeth Valinotti, alertó sobre el aumento de la prevalencia de esta enfermedad en el país y llamó a la conciencia y la responsabilidad individual y colectiva para prevenirla y controlarla.
Valinotti se refirió al dato que dio ayer la ministra de Salud, María Teresa Barán, quien afirmó que la tasa de diabéticos en Paraguay se duplicó en unos pocos años. “Eso es calculando según el censo. Nosotros hicimos una transpolación y son 174.000 personas con diabetes en Paraguay y probablemente la mitad no sabe quién la tiene”, acotó la directora del IPS.
Según Valinotti, las causas de la diabetes son multifactoriales, pero destacó tres factores principales: “Los latinos en general tenemos una predisposición a desarrollar la diabetes tipo 2. El sedentarismo se da porque cambiaron nuestra forma de trabajar, de vivir y nos sentamos más de ocho horas. Y por otro lado, los ultraprocesados, la comida ultraprocesada”, explicó.
La especialista señaló que este tipo de alimentos son hipercalóricos y ricos en carbohidratos, lo que favorece el aumento de peso y el riesgo de desarrollar diabetes. “Nosotros comemos sin pensar 3.000 calorías y de repente nuestro cuerpo necesita 1.400, la mitad nomás de las calorías que consumimos. Entonces, vamos subiendo el peso”, indicó.
Para combatir la diabetes, resaltó la importancia de la educación y la conciencia sobre las buenas elecciones que se hacen a diario sobre lo que se come y se toma. “Todos los días hacemos más de 200 elecciones sobre lo que comemos y tomamos y eso está demostrado”, afirmó.
Asimismo, mencionó que se requieren políticas públicas que faciliten el acceso a la comida saludable y que desincentiven el consumo de los ultraprocesados. “Esa comida es la más accesible, encima es deliciosa. Entonces, ahí está también el problema. O sea, tiene que haber muchas cosas, de aumento del impuesto a la comida que es un poco ultraprocesada hasta poner a disposición de la población mayor cantidad de comida saludable”, sugirió.
Recordó que la diabetes es una enfermedad crónica que puede tener graves complicaciones si no se trata adecuadamente, como ceguera, amputaciones, insuficiencia renal y enfermedades cardiovasculares. Por eso, instó a la población a conocer su riesgo y asumir su responsabilidad.”
Por eso el lema es saber tu riesgo y conocer tu responsabilidad porque también es una responsabilidad individual. No hay que sacarle esa importancia a la responsabilidad individual, por supuesto, es colectiva”, sostuvo.
