Lira Giménez, directora del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), afirmó este jueves que la institución no realiza ensayos para determinar si un alimento está contaminado con un gas como el amoníaco. Manifestó que lo mejor es desecharlo si estuvo expuesto.
“Lo que nosotros hacemos son ensayos. Si bien este tipo de ensayos, determinar si un alimento está contaminado con un gas como amoníaco, lo que me dijeron los técnicos es que no se hace”.
“Por eso, la recomendación es directamente desechar si se ha estado en contacto con un gas tan tóxico como el amoníaco, sobre todos los que no están envasados”.
Mencionó que el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) emitiría sus recomendaciones al respecto.
Una explosión de un tanque de amoníaco ocurrió el miércoles en la ciudad de San Lorenzo, departamento Central. Una persona falleció y más de 30 resultaron heridas, unos 14 de gravedad.
